da Mirco Mascheretti | Set 25, 2020 | Dolci, Estate, Ricette
Panna cotta con gelèe al Moscato Moscato di Scanzo DOCG e lamponi ghiacciati Come preparare panna cotta con gelèe al Moscato di Scanzo DOCG e lamponi ghiacciati. Un dolce al cucchiaio facile ma gustoso realizzato con un ingrediente unico, il Moscato di Scanzo DOCG. Un...
da Mirco Mascheretti | Set 8, 2020 | Estate, Primi, Ricette
Ravioli al moscato Con ripieno di ricotta di capra e fichi caramellati al Moscato di Scanzo DOCG Come preparare ravioli con ripieno di formaggio di capra e fichi caramellati al Moscato di Scanzo DOCG. Un primo piatto inconsueto e armonico realizzato con un ingrediente...
da Mirco Mascheretti | Set 4, 2020 | Antipasti, Estate, Ricette
Bignè salati Con mousse al Moscato di Scanzo DOCG Come preparare bignè salati con mousse al Moscato di Scanzo DOCG. Un antipasto intrigante e raffinato realizzato con un ingrediente unico, il Moscato di Scanzo DOCG. Un vino passito a bacca rossa tipicamente da...