da Mirco Mascheretti | Dic 14, 2022 | Inverno, Menù di Natale
Menù di capodanno 2022 Prepara in anticipo il menù di capodanno per non perdersi la magia dello stare insieme. Ingredienti e procedimento Consigli Gustatevi un prezioso e completo menù di capodanno con la maggior parte delle preparazioni create in anticipo così da... 
da Mirco Mascheretti | Dic 14, 2020 | Dolci, Inverno, Menù, Ricette
Cubo di pandoro tostato con crema inglese, lamponi ghiacciati e spumiglie. Come preparare un goloso e veloce dolce per il vostro menù di Natale. Una crema avvolgente che scalda il cuore e il palato accompagnata dall’acidità ghiacciata dei lamponi e da un dorato... 
da Mirco Mascheretti | Dic 10, 2020 | Inverno, Menù, Ricette, Secondi
Coniglio al vino rosso con verdure di stagione e salsa al vino rosso. Come preparare un perfetto secondo piatto per il vostro menù di Natale. Un secondo piatto ricco di gusto che ha come protagonista il coniglio, una carne magra e delicata ma troppo spesso... 
da Mirco Mascheretti | Dic 4, 2020 | Autunno, Inverno, Menù, Ricette
Vellutata di zucca con spuma di pecorino, crumble di pane e pancetta croccante. Come preparare un perfetto primo piatto per il vostro menù di Natale. Una crema delicata a base di zucca che contrasta armoniosamente con la croccantezza della pancetta e del pane e con la... 
da Mirco Mascheretti | Dic 1, 2020 | Antipasti, Inverno, Menù, Ricette
Flan di spinaci con fonduta di taleggio e noci tostate. Come preparare un perfetto flan per il vostro menù di Natale. Flan di spinaci con fonduta di taleggio e noci tostate, un antipasto curato, ricco nella sostanza ed elegante nella presentazione, da poter preparare...
