da Mirco Mascheretti | Dic 5, 2022 | Antipasti, Estate, Inverno
Antipasto con burrata e gamberi Con pistacchi Come preparare un perfetto antipasto con burrata e gamberi. Ingredienti e procedimento Consigli Un antipasto facile, veloce e leggero come una nuvola a base di burrata e gamberi che contrasta in modo armonico con la... 
da Mirco Mascheretti | Nov 15, 2022 | Autunno, Estate, Inverno, Primavera
Ali di pollo al forno Con o senza l'utilizzo di spezie Come preparare delle succulente e gustose ali di pollo al forno. Ingredienti e procedimento Consigli Le ali di pollo al forno, morbide e succose all’interno e leggermente croccanti all’esterno. Il... 
da Mirco Mascheretti | Set 28, 2022 | Estate, Primi
Pasta alla norma Con melanzane fritte e ricotta affumicata Ingredienti e procedimento Consigli Come preparare la pasta alla norma, un primo piatto mediterraneo con melanzane fritte, salsa di pomodoro aromatizzata al basilico e ricotta affumicata. La pasta alla norma,... 
da Mirco Mascheretti | Set 13, 2022 | Autunno, Estate, Inverno, Primavera, Primi, Senza categoria
Gnocchi crudo e rucola Con crescenza e crumble di prosciutto crudo. Come preparare gli gnocchi crudo e rucola con crescenza. Ingredienti e procedimento Consigli Un primo piatto gustoso, gli gnocchi crudo e rucola con crescenza non ti lasciano mai indifferente, la... 
da Mirco Mascheretti | Ago 26, 2022 | Autunno, Estate
Meloncello Il famoso e cremosissimo liquore al melone. Come preparare un perfetto melonecello senza coloranti. Ingredienti e procedimento Consigli Il meloncello è un liquore al melone servito generalmente freddo a fine pasto. La sua freschezza, dolcezza e cremosità lo... 
da Mirco Mascheretti | Lug 26, 2022 | Antipasti, Estate
Melanzane ripiene Con pomodorini, basilico e formaggio grana. Come preparare le melanzane ripiene con pomodorini, basilico e grana. Ingredienti e procedimento Consigli Le melanzane ripiene, un antipasto fresco e dalle inconfondibili note estive con ingredienti e di...
