da Mirco Mascheretti | Lug 26, 2022 | Antipasti, Estate
Melanzane ripiene Con melanzane, pomodorini, basilico e grana. Come preparare le melanzane ripiene. Un antipasto fresco e dalle inconfondibili note estive con ingredienti e di stagione. Niente di più gradevole al palato e all’olfatto per lasciarsi immergere... 
da Mirco Mascheretti | Lug 5, 2022 | Antipasti, Autunno, Estate, Inverno, Menù 25 Aprile / 1 Maggio, Menù di Pasqua
Antipasto gourmet Mousse di burrata, mortadella, granella di pistacchi e crumble di pane Ingredienti e procedimento Consigli Come preparare un elegante antipasto gourmet facile e veloce ideale per qualsiasi occasione. Una presentazione particolarmente elegante per un... 
da Mirco Mascheretti | Lug 4, 2022 | Autunno, Estate, Inverno, Primavera, Primi, Senza categoria
Pasta alla puttanesca Con pasta d'acciughe, capperi e olive tostate. Come preparare un’incredibile pasta alla puttanesca Un primo piatto ereditato da mio papà, un piatto che mi riporta indietro nel tempo e nello spazio con la sua unica e inconfondibile sapidità... 
da Mirco Mascheretti | Giu 1, 2022 | Estate, Hamburger speciali, Primavera
Hamburger di salmone Con salsa tzatziki Come preparare un hamburger di salmone con salsa tzatziki. Un gustosissimo hamburger di salmone esaltato e armonizzato dalla freschezza dell’erba cipollina e dalla salsa tzatziki a base di yougurt greco e cetriolo. Un... 
da Mirco Mascheretti | Mag 5, 2022 | Inverno, Primi
Spatzle con panna e speck Come preparare gli spatzle di spinaci con panna e speck. Un primo piatto dedicato agli amanti dei sapori forti ma con un animo delicato, gli spatzle panna e speck non tradiscono mai le attese e impreziosiscono ed esaltano ogni menù. Puoi... 
da Mirco Mascheretti | Apr 7, 2022 | Menù 25 Aprile / 1 Maggio, Menù di Pasqua, Primavera, Primi, Ricette
Lasagne al pesto con patate e fagiolini Ingredienti e procedimento Consigli Come preparare le lasagne al pesto, un gustoso primo piatto ideale per un pranzo in famiglia o tra amici. Un primo piatto legato alla tradizione italiana, le lasagne al pesto, estremamente...
